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  • 麻婆豆腐的家常做法

    麻婆豆腐的家常做法

    麻婆豆腐的家常做法 经典‌麻婆豆腐的做法 准备材料‌:嫩豆腐1块;猪肉末100克;辣豆瓣酱2大勺;葱姜蒜末适量;料酒、盐、‌酱油、‌淀粉、‌花椒粉适量;食用油适量。 步骤‌:豆腐切块,下锅焯水后捞出备用。锅中放适量油,爆香葱姜蒜末和辣豆瓣酱。加入猪肉末翻炒至变色,倒入适量水。放入豆腐块,加入盐、料酒、酱油调味。勾芡后撒上花椒粉即可。‌

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